5月6日（农历四月初八），正值“佛诞日”，横沥籍旅港乡亲香伟灿与隔坑社区服务中心共同举办“千叟斋宴”，广邀横沥村头、长巷、六甲等上千名60岁以上老人免费品尝斋菜。这是横沥籍旅港乡亲香伟灿先生继4月份为横沥中学赠送爱心电脑后，又一支持家乡公益事业发展的善举。
　　当天，横沥“千叟宴”分为中午、下午举行，共设筵席120席，每座11道菜寓意祝愿老人寿比南山。出席的老者年龄最大的寿星103岁，最小的60多岁，平均年龄80多岁，考虑长者的身体健康情况，宴席主要以斋菜为主，老人们现场还领到大红利是。今年103岁的寿星姚越有乐呵呵地说，她的孙子都已60多岁，当天一同前来赴宴，内心感到无比高兴。
　　据了解，千叟宴最早始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中规模最大、与宴者最多的盛大御宴，以表达对老人的关怀与尊敬。四月初八恰逢是纪念佛教释迦牟尼出生的日子，即佛诞节、浴佛节，在这个特别的日子举办千叟宴有着特别的意义。“对我们中国人而言，四月初八是一个祈福增寿的吉庆日子，大家一起吃饭才热闹开心。同时，希望通过举办斋宴，可以向社会传递敬老爱老的正能量，营造良好的社会氛围”。旅港乡亲香伟灿如是说。香伟灿先生自小离家赴港，却一直情系桑梓。近年来，他返乡创业，事业有成，而且不忘回馈社会，不仅捐建学校、敬老院和社会服务机构，还亲力亲为举办“千叟斋宴”，与家乡老人一同感受社会和谐之福。（供稿单位：东莞市侨务局，作者：吴财崧）